’Konyhai katasztrófák’ sorozatom következő epizódja: a MISU

Vidéken vagyunk a családdal – leruccantunk egy kis pihenőre, hogy addig se legyünk a betondzsungelban, amíg a nyár első kánikulája kitombolja magát. Meg amúgy is: itt lehet napozni a hátsó kertben, szabadjára ereszteni a gyereket, jókat sütni a szalonnasütőnél, és finomabbnál finomabb étkeket készíteni. Ezek közül mondom most a legegyszerűbb (tira)misu elkészítésének sztoriját. Azt tudjuk ugye, hogy vannak azok a …

View Post

Az év legrandább csokitortája – avagy Gordon Ramsay besírna

Vannak azok a napok, amiket legszívesebben törölnénk a naptárból. Amikor nem érdemes még az ágyból sem kiszállni – főleg, mert húsvét van, kint 300 km/órás szél fúj és napok óta nem alszunk rendesen a másfél éves fogzó, nyűgös kis Tazmánördögünktől. Nnnna, én egy ilyen napon álltam neki a világ legrandább csokitortájának… Az egész azzal kezdődött, hogy Éds’anyám hazaérkezett egy kakaós, …

View Post