Egyik szemem sír, a másik nevet éppen. Mindig nagyon gyorsan eltelik ez az ünnepi hangulatú egy hét, és én nagyon nem akarok visszazökkenni a hétköznapokba. Egy dolog azért eltölt némi reménnyel: amint az utolsó kétszáz doboznyi otthonról hozott süteményt, a húslevest, a lencsefőzeléket és a harmadik világháború átvészeléséhez is elegendő töltött káposztát feléltük, VÉGRE valahára visszatérhetünk a normális kerékvágásba, ami az étkezésünket illeti. Akkor végre nem kell majd mániákusan, bébifóka módjára kivergődnünk a hűtőhöz – mert azt ugyebár nem hagyhatjuk, hogy a hazai koszt itt romoljon ránk, nem bírnék elszámolni a lelkiismeretemmel Éd’sanyám előtt. 🙂 Viccen kívül, nem árt abbahagyni végre a zabálást, mert ezt már Marco Ferreri is megirigyelné. Aki esetleg nem tudná, ő rendezte A nagy zabálás című filmet.
Tehát amint kiürült a hűtő, ismét elkezdhetem a végeláthatatlan harcot önmagammal és a tükörképemmel, hogy visszaálljon a – néha – megelégedéssel eltöltő formám. Félreértés ne essék, ez nem újévi fogadalomhoz kötött. Én ugyanis imádok enni, imádom az ízeket és nincs az a dietetikus, aki lebeszél a karácsonyi menüről. Azért az év nagy részében igyekszem nem zsírt cukorral enni. 🙂 Most már azt is kitaláltam, hogy következő év karácsonyára tényleg kérni fogok egy über blendert, vagy bármit ami tökéletesre aprítja még a jeget is. Ez azért kitűnő ajándék, mert nem csak koktélokat gyárthatok benne (majd azon időkre, amikor akár egy nyugodt órát is eltölthetünk esténként nyáron), hanem naggggyon finom és egészséges smoothie-kat és turmixokat is. Van nekem egyébként egy blendernek csúfolt, Níle típusú készülékem, de miután olyan hangokat ad ki egy szimpla banánturmix elkészítése közben mint egy dühös kombájn, ezért hanyagolom a használatát. Tehát kedves Jesszuska, jövőre egy szuper NutriBullet rendel a fa alá. Lehet egyéb megbízható márka is, egye fene. 🙂 Köszi. Jó kislány leszek.
Addig is, összegyűjtöttem pár smoothie-t, melyek tökéletes levezetői a szilveszteri mulatságnak, egyben egészségesebb évkezdést ígérnek. Tuti, hogy a detoxért kiáltó testnek szüksége van ilyesmikre a sokkhatások után, nem mellesleg tele vannak vitaminnal, és jobb mintha a kocsonyát termelném be reggelenként. Jó sok kenyérrel. 🙂 Jöjjenek hát a vágyott itókák:
1. Banános-gyömbéres smoothie (157 cal/adag):
- 1 banán
- 3/4 csésze vaniliás yoghurt
- 1 teáskanál méz
- 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
A fentieket simára kell keverni blenderrel. Tökéletes emésztési zavarokra, gyomorfájásra. Két adag lesz belőle.
2. Zöld teás, áfonyás-banános smoothie (269 cal/adag):
- 3 teáskanál víz
- 1 filter zöld tea
- 2 teáskanál méz
- 1,5 csésze fagyasztott áfonya
- 1/2 banán
- 3/4 csésze vaníliás szójatej
Először is, a forró vízzel ki kell áztatni a zöld teát, ez kb. 3 percet vesz igénybe. A többi hozzávalót simára kell keverni blenderrel, majd hozzáönteni a teát és még egyet keverni rajta. A zöld tea antioxidáns hatása is kedvező, de a többi összetevővel együtt egy igazi tápanyag-bomba. Egy adag lesz belőle.
3. A “világ legjobb smoothie-ja” (300 cal/adag):
- 1 csésze natúr sovány yoghurt
- 1 banán
- 1/2 csésze narancslé
- 6 db fagyasztott eper
A fentieket simára kell keverni blenderrel. Állítólag ha egy ilyet megiszunk reggelire, akkor ezzel egészen délig kitartunk. Úgy legyen. 🙂 Egy adag lesz belőle.
4. Epres-kiwis smoothie (87 cal/adag):
- 1 és negyed csésze hideg almalé
- 1 banán
- 1 kiwi
- 5 fagyasztott eper
- 1,5 teáskanál méz
A fentieket simára kell keverni blenderrel. A leírás szerint nem csak eltelít, hanem segít a betegségek elleni küzdelemben is. Príma szíverősítő és telis-tele van C-vitaminnal. Organikus kiwivel még egészségesebb, de hát ugye az ember hozott anyagból dolgozik…épp, amilyen van. 🙂 Négy adag lesz belőle.
5. Mango Madness (251 cal/adag):
- kb. 30 g ananász (konzerv) – pici levével együtt
- 1 csésze fagyasztott, sovány vanília yoghurt
- 1 nagy mangó
- 1 banán
- kevés zúzott jég (számomra ez opcionális, már a fagyasztott yoghurttól is elég hideg)
Először simára keverjük az összes hozzávalót blenderrel, a jeget viszont utoljára tesszük hozzá – amennyiben hozzá szeretnénk. Szintén hatásos vitaminkoktél ez a betegségek elkerüléséhez. Négy adag lesz belőle.
+1 Detox koktél (itt nem volt kalóriaérték írva – mea culpa, mindent a detoxért):
- 3 csésze alternatív tej (mandula/szója pl. megfelelő)
- 2 csésze friss eper (amennyiben van, ugye)
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 kisebb narancs
- 1 banán
- 1,5 csésze spenótlevél
A fentieket simára keverjük blenderrel. Tele van antioxidánsokkal, és kiváló hatása van a megfáradt szervezetre. Jelentsen ez bármit is. 🙂 Két adag lesz belőle.
Nos, ezek lesznek első körben azok a finomságok, amiket ki szeretnék majd próbálni a vadiúj blenderemmel. Lehet, hogy nem is várok a következő karácsonyig, és meglepem magamat évkezdésre.:)
BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!
NUTRIBULIT MINDENKINEK! 🙂
(A smoothie-k receptjeit itt találtam.)
